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新出窑的合肥紫砂壶需要开壶和养壶
编辑:安徽宝瑶商贸有限公司   时间:2017-06-06

  一般新出窑的合肥紫砂壶是没有太多光泽的,而且也不可以将新壶直接用来泡茶,必须经过开壶的程序以后,才可用来泡制茶叶。所以新出窑的合肥紫砂壶必须要开壶和养壶,这样才能发挥紫砂壶的真正用处。

  

  开壶是为了除去壶内的杂质和火气,具体的步骤有热身、降火、滋润、重生。

  

  1、热身,将刚买回来的合肥紫砂茶壶内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后放进没有油溃的煲,加3倍高度的水煮2小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

  

  2、降火,将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时,因为豆腐所含的石赍有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。

  

  3、滋润,将甘蔗切开后,放在煲内,若没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时,甘蔗的天然糖分,能够让合肥紫砂壶得到前所未有的滋润。

  

  4、重生,挑选自己最喜欢的茶叶,放入合肥紫砂壶内煮1小时,这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

  

  开壶以后就要来养壶,真正的好壶,仅仅是泥好、工好、款好还不够,还必须通过“养”和“把玩”,使壶的内在构造发作变更,壶身更加细、润、柔,神情奕奕,温润如美玉。

  

  在泡茶的过程中,用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对合肥紫砂壶进行擦拭,可有效促使茶壶变得干净整洁。经常获得茶汤的滋养,能够促使茶壶胎质发生变化。注意,在用茶巾擦拭之时,要谨慎为之,不可过度猛擦。对有些“工”有曲线 和“流涎”造型的壶,要注愆及时擦拭流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对合肥紫砂壶的流、把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭,这些 “偏僻处”容易积垢,会影响茶壶的整体养护效果。

  

  合肥紫砂壶的胎体结构比较特殊,它能够吸附茶汤中的浸出物,从而使得胎体发生变化,并能够散发所泡之茶的气味。所以我们在拿到一把合肥紫砂壶时,应该选用不同的茶来试壶,找到适合的茶之后,最好保证一壶一茶,一直使用下去。


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